Những thức ăn nên và không nên ăn sau khi Niềng Răng, Nhổ răng, cấy ghép Implant....

Chế độ ĂN MỀM là gì? Danh sách thực phẩm cần tránh và Công thức những món ăn ngon nhất !

Trong những ngày đầu khi đeo mắc cài niềng răng hoặc sau bất kỳ thủ thuật răng miệng như Nhổ Răng, Cấy ghép Implant, Mài răng thẩm mỹ….bác sĩ nha khoa sẽ chỉ định cho bạn nên ăn các thức ăn mềm. Sau khi làm thủ thuật bạn sẽ thấy khó chịu trong miệng, cảm giác ê nhức là không thể tránh khỏi. Chế độ ăn uống rất quan trọng vì nó không những cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp các vị trí phẫu thuật lành thương và hồi phục nhanh hơn.

1 – BẠN NÊN ĂN GÌ?

Có thể bạn đang suy nghĩ rằng chế độ ăn mềm này không được đa dạng và có phần hơi nhàm chán nhưng thực ra có rất nhiều đồ ăn mềm bạn có thể ăn như:

a. Tinh bột :

– Súp: Bạn có thể kết hợp các loại rau với các loại thịt băm, nước xương, nước thịt luộc để có thể chế biến ngay thành một món súp.
– Cháo các loại

– Bánh mì, bánh ngũ cốc, bánh crepe…

– Một số loại hạt đậu hầm nhừ (đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu đỏ…)

– Mỳ, nui, phở, bún, miến, bánh đa…

– Cơm nấu mềm

– Khoai tây, khoai lang, khoai sọ, khoai môn hầm…

– Các loại bánh mềm như bánh bông lan, bánh muffin, gatô, bánh flan, bánh moose…

b. Hoa quả và rau:

– Trái cây đóng hộp
– Trái cây nấu chín / nướng

– Trái cây mềm: chuối, đào mềm, dưa hấu, xoài chín, thanh long, đu đủ, hồng xiêm, bơ, nho, na, …
– Các loại rau mềm, nấu chín

– Khoai tây, khoai lang, bí đỏ, bí xanh, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cà rốt…nấu chín mềm

– Nước ép hoa quả, Sinh tố các loại

Bạn nên thêm một ít chất béo vào rau của bạn (ví dụ như dầu ăn, dầu ô liu) để các vitamin tan trong chất béo A, D, E và K sẽ được hấp thụ tốt hơn. Với quả bơ thì bạn không cần vì nó đã có rất nhiều chất béo.

c. Protein đạm

– Trứng (luộc, chiên, ốp lết..)

– Thịt bò, lợn, gia cầm…. hầm hoặc băm nhỏ, thịt viên, các loại cá hấp, kho, hải sản cắt nhỏ…

– Đậu hũ

d. Sữa và các chế phẩm từ sữa

– Phô mai (thái lát mỏng, tan chảy trong món ăn)
– Sữa tươi, sữa hộp, sữa đậu nành…
– Kem tươi, kem hộp…
– Sữa chua, sữa lắc

2 – Tránh ngay những thực phẩm dai, giòn, cứng, dính

Cũng có rất nhiều thực phẩm bạn không nên ăn như

a. Tinh bột:

– Bánh mì nướng, bánh quy giòn, và ngũ cốc cứng
– Trái cây sấy khô, các loại hạt
– Bắp khô, khoai tây chiên, cà rốt sống
– Bánh mì tròn, bánh mì Pháp, các loại bánh mì có vỏ cứng
– Bỏng ngô

– Các loại bánh nếp, bánh giày, bánh trưng…

b. Hoa quả và Rau

– Đậu Hà Lan, dưa chuột, bắp cải tím
– Rau sống
– Trái cây cứng giòn như táo nguyên quả, cà rốt sống, ổi, lê, dứa, xoài xanh…
– Bất kỳ loại trái cây nào có vỏ cứng

c. Chất đạm

– Các loại thịt hầm, sườn… nguyên miếng

– Các loại thịt khô như: Thịt bò khô, trâu gác bếp, thịt nai khô….
– Đồ thịt nướng (thịt xiên nướng, sườn nướng, chân cánh gà nướng…)

Bạn cũng nên hạn chế các món ăn có chứa nhiều đường như nước ngọt, kẹo cứng, kẹo cao su, kẹo caramen…những món ăn này dễ dàng tạo mảng bám trên răng gây ra sâu răng cùng các bệnh về lợi.

Bạn cũng nên tránh ăn những thực phẩm có vị cay, những thứ này có thể gây khó chịu cho dạ dày của bạn và gây đầy hơi.

3 – Cách chế biến thức ăn mềm

– Cắt thức ăn thành miếng nhỏ.
– Sử dụng nước dùng, nước thịt hoặc nước sốt để làm mềm thực phẩm. Súp là một lựa chọn có nhiều dinh dưỡng và an toàn trong chế độ ăn mềm.

– Các loại cháo
– Thực phẩm xay, băm nhỏ
– Thực phẩm nghiền, như khoai tây, rau và trái cây.

Hầu như những món ăn mà Nha Khoa Minh Thu gợi ý ở trên đều có một đặc điểm chung là mềm để cơ hàm, răng không phải hoạt động nhiều khi mới niềng răng và sau khi làm các thủ thuật răng miệng. Thực phẩm có thể ăn khá đa dạng, không kém so với lúc bình thường nhưng chỉ cần chế biến phù hợp và có cách ăn an toàn thì bạn sẽ không phải quá băn khoăn lo lắng.

Và một điều cũng rất quan trọng đó là vệ sinh răng miệng, chải răng thường xuyên dù có niềng răng, làm thủ thuật răng miệng hay không là cách để loại bỏ vi khuẩn. Trong miệng có rất nhiều kẽ hở là nơi vi khuẩn dễ xâm nhập. Nên đánh răng 2-3 lần một ngày để làm sạch răng. Sử dụng chỉ nha khoa hoặc bàn chải kẽ răng thường xuyên để bảo vệ răng.